創業703年 石川県の老舗温泉旅館のとやがお届けする ご贈答・お歳暮・ギフトにおすすめな日本海素材を使った贈答品ご贈答・お歳暮・ギフト販売専門店

【のとやの昆布締め】
陸の幸を知り尽くしたのとやの職人が、その時期の旬な鮮魚を使いお作りするのとやオリジナルの昆布締め。
上質な昆布と新鮮な魚介との出会いから生まれる、日本海の食文化、本物の味を、最高の鮮度で皆様の食卓にお届けいたします。

人気商品の、鰤の昆布締め。
春の時期に多く水揚げされる脂の乗った鰤を、極上昆布に包み込んだ昆布締めをご用意致しました。

脂の乗りが良く、栄養をたっぷり蓄えた鮮度抜群の鰤に、極上の昆布の旨みがじっくり染み込み、
弾力ある引き締まった身は、噛めば噛めほど旨みが溢れます。


☆この料理に合うお酒☆
白ワイン、日本酒大吟醸